«Аэрофлот» определил кулинарные предпочтения пассажиров

Пост опубликован: 06.06.2016

В период исследования за понравившееся блюдо можно было проголосовать на специальном сайте

Российский авиаперевозчик «Аэрофлот» провел инновационное исследование с целью определения кулинарных предпочтений пассажиров бизнес-класса, сообщает пресс-служба компании.

«Aeroflot Food стал очередным проектом, реализуемым авиакомпанией по технологии краудсорсинга – привлечения творческих сил общества для решения бизнес-задач», — отмечают в компании.

Проект был реализован совместно с коммуникационным digital-агентством Agency One. «Аэрофлот» опросил подписчиков сообществ в соцсетях Facebook, Twitter, Instagram, Вконтакте. Кроме того, было запущено голосование на сайте aeroflotfood.ru.

На ресурсе были представлены блюда, собранные в семь категорий, с описанием, фотографиями и списком ингредиентов. Посетители сайта могли с 11 по 23 мая оценивать еду по 10-балльной шкале в каждой из категорий.

Наибольший интерес пользователей привлекла категория «Мясные закуски», гораздо меньшим спросом пользовались «Вегетарианские горячие блюда».  Наибольшие оценки пользователей получили  мясное ассорти по-итальянски, мясо краба и салат табуле, цыпленок деликатесный с овощами гриль, телятина, запеченная с овощами и тимьяном, равиоли с моцареллой.

Из списка блюд, полученного по итогам исследования, специалисты «Аэрофлота» в настоящее время отбирают позиции для повторного включения в меню.

«Аэрофлот» — лидер воздушного транспорта России, член глобального авиационного альянса SkyTeam. Совокупная маршрутная сеть альянса насчитывает 1057 пунктов в 179 странах. В 2015 году Аэрофлот перевез 26,1 млн человек, а с учетом авиакомпаний Группы «Аэрофлот» — 39,4 млн. В 2016 году первым из российских компаний стал обладателем высокого рейтинга «четыре звезды» Skytrax по качеству сервиса.

«Аэрофлот» входит в число мировых лидеров по обеспечению безопасности полетов. Коэффициент программы Европейской комиссии SAFA у Аэрофлота соответствует уровню ведущих мировых авиакомпаний.

Источник

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *